Ankara Rize Günleri’nde demlenen çayın kokusu, ince belli bardakların etrafında kurulan sohbetler ve Rize’nin sıcak atmosferi Ankara Rize Günleri’nde yeniden hayat buldu. Başkent’te kurulan “Çay Sokağı”, yalnızca çay ikramının yapıldığı bir alan değil; Rize’nin hafızasını, kültürünü ve yıllardır süren çay geleneğini ziyaretçilerle buluşturan özel bir durak haline geldi.
Ankara Rize Dernekleri Federasyonu (RİDEF) tarafından, Rize Valiliği ve Rize Belediyesi himayelerinde düzenlenen Rize Günleri ikinci gününde ziyaretçilerini ağırlıyor. Kültür, sanat, turizm, gastronomi, spor ve sosyal sorumluluk başlıklarını bir araya getiren etkinlikte, çok sayıda faaliyet ve stant yer alıyor.
Rize Günleri kapsamınsa kurulan Çay Sokağı ise ziyaretçilerin en fazla ilgi gösterdiği bölümler arasında öne çıkıyor. Çay kazanlarından yükselen buhar, ahşap detaylarla oluşturulan sokak konsepti ve Karadeniz ezgileri, alana gelenlere Rize atmosferi yaşatıyor.
Rize Çayı üretim kültürüyle tanıtıldı
Çay Sokağı’nda yalnızca çay servisi yapılmıyor; Rize çayının üretim süreci ve geleneksel hazırlanış yöntemleri de ziyaretçilere aktarılıyor. Üreticiler tarafından çayın tarladan bardağa uzanan yolculuğu anlatılırken, doğal üretim anlayışı ve bölgenin iklim yapısının çaya kattığı aroma ön plana çıkarılıyor.
[eii post_id=”904″ theme=”1″]
Coğrafi işaretli Rize çayı, gün boyunca sıcak şekilde ikram edilirken ziyaretçiler çayın kendine özgü tadını deneyimleme fırsatı buluyor.
Ankara Rize Günleri’nde gastronomi alanının en canlı noktalarından biri haline gelen Çay Sokağı, Rize’nin geleneksel misafirperverliğini Başkent’e taşıyor.
