Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından çölyak hastaları, glüten hassasiyeti bulunan bireyler ve sağlıklı yaşamı tercih eden vatandaşlar için hayata geçirilen Karabuğday Glutensiz Kafe, düzenlenen törenle hizmete açıldı.
Karaköprü ilçesinde bulunan Şanlıurfa Çocuk Oyun Dünyası içerisinde hizmet vermeye başlayan kafe, glütensiz ürünlere güvenli şekilde ulaşmak isteyen vatandaşlar için yeni bir sosyal yaşam alanı olacak.
Başkan Gülpınar: Glütensiz beslenme tercih değil zorunluluk
Açılış töreninde konuşan Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar, çölyak hastaları için glütensiz beslenmenin bir tercih değil, yaşam boyu dikkat edilmesi gereken zorunlu bir yaşam biçimi olduğunu söyledi. Gülpınar, Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi ve Harbel A.Ş. iş birliğiyle hayata geçirilen kafenin önemli bir ihtiyaca cevap vereceğini belirterek, “Hiçbir vatandaşımızın kendisini yalnız hissetmesini istemiyoruz” dedi.
Güvenli ve sağlıklı ürünler sunulacak
Karabuğday Glutensiz Kafe’de tatlıdan tuzluya, pastalardan kurabiyelere kadar birçok ürünün hijyen, kalite ve sağlık kriterleri gözetilerek hazırlanacağı belirtildi.
Başkan Gülpınar, kafenin yalnızca glütensiz ürünlerin sunulduğu bir işletme olmayacağını, aynı zamanda sağlıklı yaşam kültürünün destekleneceği, vatandaşların bir araya gelip sosyalleşebileceği bir buluşma noktası olacağını ifade etti.
3 bin 181 vatandaşa glütensiz un desteği
[eii post_id=”2248″ theme=”1″]
Sosyal belediyecilik anlayışına dikkat çeken Gülpınar, Şanlıurfa’nın 13 ilçesinde glüten hassasiyeti yaşayan 3 bin 181 vatandaşa düzenli olarak glütensiz un desteği sağladıklarını aktardı.
Gülpınar, belediye olarak altyapı ve üstyapı hizmetlerinin yanı sıra toplumun her kesimine dokunan projeler üretmeye devam edeceklerini vurguladı. Kafede, belediyenin ilgili daire başkanlıkları aracılığıyla eğitim programları, sosyal sorumluluk projeleri ve farkındalık etkinlikleri de düzenlenecek. Gülpınar, amaçlarının yalnızca bir kafe açmak olmadığını belirterek, “Bütün mesele insanın hayatına dokunabilmektir. Çünkü bir şehir; en çok kendini yalnız hissetmeyen insanlarıyla güzeldir” ifadelerini kullandı.
Çölyak Derneği’nden teşekkür
Şanlıurfa Çölyak Dernek Başkanı Hasan Doğan da açılışta yaptığı konuşmada, çölyak hastalarına yönelik bu hizmetin büyük önem taşıdığını söyledi.
Doğan, çölyaklılara verdiği destek nedeniyle Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar’a teşekkür etti. Konuşmaların ardından Başkan Gülpınar ve protokol üyeleri tarafından Karabuğday Glutensiz Kafe’nin açılış kurdelesi kesildi. Açılış sonrası davetliler kafeyi gezerek incelemelerde bulundu.
